フノリ(布海苔)は2月から4月にかけて採取期され、寒い時のものほど風味が良いといわれています。採取したフノリの多くは天日乾燥され市場に出回るり、フノリの粘性の元となる多糖質に抗がん作用があるとか血中コレステロールを下げる作用があるなどという見解を持つものもおり、フノリの成分を使った健康食品なども多く開発されています。近年、フノリはダイエット食品として注目されている海藻です。

 

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天然三陸産ふのり(60g)

震災より復活収穫されました三陸岩手の新物天然ふのりです。本商品は少し空気の入ったパイプが混ざる、少々とろみのある柔らかい府海苔となっています。

東日本大震災による地盤沈下なので収穫が激減し、大変貴重なふのりとなっております!
価格 : 1,000円(税込)
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