南三陸のたこが美味しい理由は、三陸沖の海流によって、餌となるアワビやウニ、カニが豊富なためです。大きく育った南三陸のたこは身が締まっている上に味に深みがあり、日本では「西の明石、東の志津川」ともいわれ、「志津川たこ」のブランドで高い評価と得ています。 独自の”高温/高圧スチーム技術”によって、やわらかふっくらと仕上げました。まるごと美味しくお召し上がりいただけます。